カンボジアのジン、新入荷。MAWSIM Tropical Citrus x BenFiddich 2026。MAWSIM Spices & Herbs x BenFiddich 2026。MAWSIM Spices & Herbs Jungle。
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〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西2丁目1 美松村岡ビル2階
営業時間：21:00 - 3:00 不定休
カンボジアのジン、新入荷。MAWSIM Tropical Citrus x BenFiddich 2026。MAWSIM Spices & Herbs x BenFiddich 2026。MAWSIM Spices & Herbs Jungle。
こんにちは。
ススキノにあるBAR n / ナイン の 玉木 です。
カンボジアのジン、新入荷。
MAWSIM Tropical Citrus x BenFiddich 2026 43度
カルダモン山地で採取した野生のシナモンと、妖艶な白い花を咲かせるワイルドカルダモン。
それらを、MAWSIM TROPICAL CITRUSに重ねることで、熱帯果実の鮮烈さに、湿度をまとったスパイスの陰影を与えました。
シナモンの樹皮を口に含んだ鹿山氏が「コーラだ！」と驚いた瞬間から始まった一本です。
MAWSIM Spices & Herbs x BenFiddich 2026 43度
MAWSIM SPICES & HERBSをベースに、モンキーバナナとカカオを追加。
濃密なネクター感と、深くビターな余韻が、スパイスの層に静かに沈み込んでいきます。
鹿山氏が「変化球ではなく、直球のど真ん中。」と表現した熱帯の王道フレーバーです。
MAWSIM Spices & Herbs Jungle 43度
野食ハンター・茸本朗氏と共に、カンボジアの聖域「シンタ・マニ」の深淵へ。
ワイルドターメリックとガランガルを、MAWSIM SPICES & HERBSに融合。
大地の底から湧き上がるような土の力強さと、鼻孔を鋭く射抜く鮮烈な刺激。
ひと口ごとに、現代の生活で眠っていた感性が研ぎ澄まされ、五感は遠くジャングルの記憶へと引き戻されます。
すべての野生素材は、密林で採集した直後の、もっとも生命力に満ちた状態で蒸留しました。
野生の本能が呼び覚まされる、剥き出しの一滴。
@mawsimjp
〼Charge 550円
〼Tax 10%
〼Drink 660円〜
〼飲み放題プラン(2時間) 3,850円
〼個室使用料 +550円(16名様位迄着席可)
〼ダーツマシン(ダーツライブ2 EX)あり
〼キャッシュレス決済&クレジットカード各種利用可
〼喫煙可能店
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〼適格請求書発行事業者
n / ナイン
21:00 – 3:00 / 不定休
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北海道札幌市中央区南5条西2丁目1 美松村岡ビル2F(豊水すすきの駅7番出口 徒歩20秒)
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