PERRIER JOUET BELLE EPOQUE 2012。ペリエ・ジュエ キュベ・べル・エポック 2012。

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PERRIER JOUET BELLE EPOQUE 2012。ペリエ・ジュエ キュベ・べル・エポック 2012。

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2019/11/05 PERRIER JOUET BELLE EPOQUE 2012。ペリエ・ジュエ キュベ・べル・エポック 2012。

こんにちは。

 

ススキノにあるBAR n/ ナイン の 玉木 です。

 

再入荷。

 

僕が好きなシャンパンのひとつ。

 

 

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PERRIER JOUET BELLE EPOQUE 2012
ペリエ・ジュエ キュベ・べル・エポック 2012

 

ペリエ・ジュエは、質の高いシャルドネのブドウ畑以外に、ピノ・ノワールにおいても非常に質の高い畑を持っています。

 

ベル・エポックは、このふたつの品種が均等に近い割合でブレンドされており、その年の収穫が優れていると判断した年のみ生産され、2012年はブレンドの妙を味わえる傑作となりました。

 

淡く透明に光り輝く黄金色に青いリンゴ色がかすかに輝きを放ちます。

 

春を思わせる白い花の香りに、白桃、洋ナシ、レモンの清澄なアロマが広がります。

 

フレッシュさが口の中に広がり、美しく調和のとれた味わいの余韻が続きます。

 

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