HIBIKI BLENDER’S CHOICE。響 ブレンダーズチョイス。

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080-4335-2344

〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西2丁目1 美松村岡ビル2階

営業時間:21:00 - 3:00 不定休

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HIBIKI BLENDER’S CHOICE。響 ブレンダーズチョイス。

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2019/11/18 HIBIKI BLENDER’S CHOICE。響 ブレンダーズチョイス。

こんにちは。

 

ススキノにあるBAR n/ ナイン の 玉木 です。

 

新しいウイスキーが入荷しました。

 

 

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HIBIKI BLENDER’S CHOICE 43度

響 ブレンダーズチョイス

 

ウイスキーは寝かせる樽によって味わいを大きく変え、よく使われるのはバーボン樽、シェリー樽、ジャパニーズではミズナラ樽ですが、こちらは一部の原酒にワイン樽が使用されております。

 

ワイン樽で寝かされたウイスキーはフルーティで甘みのとれた味わいになることが多いので、熟成年数が短くてもまろやかで甘さのある味を作り出し、バランスのとれた味わいとなります。

 

ワイン樽後熟原酒に由来する奥深く甘やかな味わいと、華やかでやわらかい熟成香。

 

ほのかな苦さを擁する余韻がやさしく続きます。

 

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n / ナイン

電話番号 080.4335.2344
住所 〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西2丁目1 美松村岡ビル2階
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