DIPLOMATICO DISTILLERY COLLECTION No.2 BARBET RUM。ディプロマティコ ディスティラリー コレクション No.2 バルベットラム。

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DIPLOMATICO DISTILLERY COLLECTION No.2 BARBET RUM。ディプロマティコ ディスティラリー コレクション No.2 バルベットラム。

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2020/10/17 DIPLOMATICO DISTILLERY COLLECTION No.2 BARBET RUM。ディプロマティコ ディスティラリー コレクション No.2 バルベットラム。

こんにちは。

 

ススキノにあるBAR n / ナイン の 玉木 です。

 

ベネズエラ産のラムが新入荷。

 

 

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DIPLOMATICO DISTILLERY COLLECTION No.2 BARBET RUM 47度

ディプロマティコ ディスティラリー コレクション No.2 バルベットラム

 

1959年創業のウニダス蒸溜所でつくられる、スムースな口当たりとコクのある甘みが特長のベネズエラ産プレミアムラム。

 

糖蜜とシュガーケインハニーを原料に、3種の蒸溜器(コラムスチル、バッチケトル、ポットスチル)から生まれるスピリッツそれぞれをオーク樽で熟成した「ライト」「セミヘビー」「ヘビー」の3タイプの異なるタイプのラムのブレンド比率を変え、調和させることで味わいの変化に富んだラムをつくりだしています。

 

ディスティラリーコレクションはディプロマティコを構成する3つのタイプのラムをブレンドせず、タイプごとに詰めた限定商品です。

 

No.2バルベットは糖蜜を原料に銅製のバルベットスチル(コラムスチル)で蒸溜後、バーボンカスクで4年熟成したライトタイプのラムで、2013年蒸溜のカスクのみを使用。

 

トロピカルフルーツに焦がしたオークの香りが加わり、味わいはややドライで、べっ甲飴、モカコーヒーが心地よく広がります。

 

アルティメット・スピリッツ・チャレンジ2018において最高得点の98点を獲得し、最高賞の「チェアマンズトロフィー」に輝きました。

 

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〼Charge 500円
〼Tax 10%
〼Drink 600円〜
〼飲み放題プラン(2時間) 3,000円
〼個室使用料 +500円(16名様位迄着席可) 
〼ダーツマシン(ダーツライブ2 EX)あり
〼キャッシュレス決済&クレジットカード各種利用可
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