京都府のクラフトビール、新入荷。京都醸造 とも。一息。時短製造。

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〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西2丁目1 美松村岡ビル2階

営業時間:21:00 - 3:00 不定休

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京都府のクラフトビール、新入荷。京都醸造 とも。一息。時短製造。

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2021/08/22 京都府のクラフトビール、新入荷。京都醸造 とも。一息。時短製造。

こんにちは。

 

ススキノにあるBAR n / ナイン の 玉木 です。

 

京都府のクラフトビール、新入荷。

 

 

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京都醸造 とも 5.5度

 

バーベキューの必須調味料、焼肉のタレに着想を得て、こんがり焼いた食べ物に合うビール。
タレの要素をすべて持ちあわせ、素材本来の美味しさを引き立てるタレのような役割を果たすビールです。
アプリコットのような香りと合わさり、最終的に食事の引き立て役にぴったりに仕上がりました。

 

 

京都醸造 一息 5度

 

「一息」はこの混乱のご時世にみなさんの気持ちが少しでも楽になれば、という気持ちでつくりました。
ジャーマンケルシュを使用し原材料はすべてドイツから取り寄せ、最初の一杯が飲み終わると「おいしかった、もう一杯飲めるな」と思うようなおいしさです。

 

 

京都醸造 時短製造 6度

 

日本で新型コロナウイルスの大流行と関連が深いフレーズといえば、まちがいなく「時短営業」があがるでしょう。
通常IPAの製造にかかる期間は4週間で、濃色系のビールやラガーだと6週間から8週間かかることもあります。
これを半分に短縮し、仕込みから充填まで通常30日かかるところを16日で製造。
ホップはSabroを2度加え、アロマとフレーバーを最大限に引き出すとともに、発酵後の熟成期間をできる限り短縮。
ホッピーな柑橘風味のおいしいIPAです。

 

 

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〼Charge 500円
〼Tax 10%
〼Drink 600円〜
〼飲み放題プラン(2時間) 3,000円
〼個室使用料 +500円(16名様位迄着席可)
〼ダーツマシン(ダーツライブ2 EX)あり
〼キャッシュレス決済&クレジットカード各種利用可
〼喫煙可能店

 

 

n / ナイン
21:00 – 3:00 / 不定休
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西2丁目1 美松村岡ビル2F(豊水すすきの駅7番出口 徒歩20秒)

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